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Mer. 16 mai 2012
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Dynamique ces dernières années, la 4ème gamme a vécu une année 2011 difficile à négocier entre les caprices météorologiques qui influencent directement le niveau de vente, et la crise de l’E.coli qui a ébranlé tout le marché des légumes frais, y compris ceux en sachets. Toutefois, le marché semble avoir fonctionné en deux temps : un repli ...
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Mer. 16 mai 2012
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Le ramassage des feuilles de tomates pour limiter les attaques de botrytis donne des résultats à la hauteur des attentes et justifie pleinement l’effort demandé. Le botrytis sur tige est un mal endémique en tomate de serre. Mal maîtrisé, il peut entraîner des taux de mortalité élevés et des pertes de rendements conséquentes. Aussi, depuis ...
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Mer. 16 mai 2012
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L’Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) a développé une base de données unique, harmonisant l’ensemble des données exploitables pour réaliser des bilans gaz à effet de serre. Recensant plus de 1 300 facteurs d'émissions pour la France métropolitaine, la Base Carbone® permet de convertir des activités en kilogrammes ...
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