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Actualité
Lun. 8 mars 2010
La Pomme de terre de Pertuis
L’association des producteurs de Pomme de terre de Pertuis, née officiellement en juillet 2008, a pour objectif « la défense et la promotion de la production de la Pomme de terre de Pertuis ». Dans ce but, l’association a d’abord situé l’aire de production « traditionnelle » dans la vallée de la Durance et appartenant aux cantons de Pertuis et Cadenet (Vaucluse), Peyrolles et Lambesc (Bouches-du-Rhône). Un travail a été mené sur le plan technique avec le Cnipt (Centre national interprofessionnel de la pomme de terre), Arvalis, et la chambre d’Agriculture pour trouver de nouvelles variétés adaptées au terroir, plus précoces et plus résistantes au taupin, avec l’engagement à respecter le cahier des charges du Cnipt. Concernant la commercialisation, le positionnement du produit sur un « marché de qualité » a abouti au dépôt d’une marque figurative à l’Inpi, matérialisée par la vente en filets portant la marque « Pomme de terre de Pertuis » ainsi que le nom du producteur.
Aussi, les onze producteurs de l’association ont jugé utile de passer à la vitesse supérieure en communiquant plus largement sur leur produit avec le lançant officiellement leur marque.
A lire sur Réussir F&L n° 293
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